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酒店管理学院第十一期酒管学术圆桌论坛顺利举行

  6月6日下午,由酒店管理学院主办的第十一期酒管学术圆桌论坛——“旅游与酒店研究中的新问题和新趋势”在我校奉浦校区行政楼605会议室举行,本次论坛有幸邀请到了俄克拉荷马州立大学的屈海林教授主讲,酒店管理学院院长姜红主持,酒店管理及旅游管理专业的部分老师及学生参加。 

(图为会议现场) 

  屈教授主要从近年来(09-13年)旅游与酒店领域的研究重点、研究方法趋势和酒店业的一些模式三方面分析了近年来旅游酒店的科研情况首先分析了当前的研究热点如消费者行为品牌效应及收益管理共创经济和共享经济等并一一分析了其各自涵盖的内容和出现的地区,屈教授还指出:“目前的研究大多是酒店与旅游的教育和科研被行业引领,而不是指引行业发展,这也是国内研究存在的不足”;其次就研究方法趋势来看,屈教授谈到了定量、实验、基于情景、纵向调查、多层次数据及团队及小组层面等近年来日益普遍的一些研究方法,并分析了每种方法的利弊及适用情况,同时通过展示自己学生运用基于情景等研究方法所做的研究来举例说明;最后屈教授着重分析了当前酒店业的一些交互作用模式,如营销和财务的交互作用等,并列举了一些领域内学者的不同观点。 

(图为屈教授在讲解) 

  而后,在座老师及同学进行了热烈的讨论,并就不同的看法交换了意见,也有老师就当前的研究困惑向屈教授请教,屈教授也都一一做了解答。这场论坛让在座师生对当前旅游与酒店的科研情况有了更进一步的了解。 

(撰稿/摄影:邱敏  审核:姜红) 

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